Viele Jahre war ich als Gastronomieleitung in einem Berggasthof tätig. Die Arbeit mit Menschen, die Organisation des Betriebs und die Freude der Gäste haben mir immer große Erfüllung gegeben. Gastronomie war für mich nie einfach nur ein Beruf – sie war meine Leidenschaft.
Bereits 2022 hatten wir einen Softeisautomaten gekauft, der von unseren Gästen selbst bedient werden kann. Das Kneippbecken am Schmugglerweg in Kössen gab es damals noch nicht, doch wir waren von Anfang an überzeugt, dass der Automat an einem passenden Standort viele Menschen begeistern würde.